cafe & bar CROISEE(クロワーゼ)

癒しとくつろぎの空間「CROISEE(クロワーゼ)」へようこそ。1200本の薔薇達があなた様をお出迎えいたします。

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2019.05.17

お勤め、ご苦労様でした┏○ペコッ

みなさま、こんばんはー☆彡.。
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だいぶ蒸し暑くなってきましたね
ランチタイム時は店内を所狭しと走り回っており
毎日汗だくで仕事しています;;(∩´~`∩);;
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さてさて、昨日はワインをこよなく愛する常連客様が
近々引っ越すこととなり、
今まで当店をご贔屓にしていただいたことへの
感謝の気持ちとして、
私の所有しているお宝ワインの1本を開けて
一緒に飲みました♪
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【シャトー ラ クルジエール 2001】
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フランス ボルドー サンテミリオンのワインで
メルロー種100%
年間5000本の大変小さなシャトーです
造り手のこだわりで収穫量を極限まで減らして
できるワインは大変凝縮した果実の味わいと
芳醇なアロマがあります!
18年の熟成を経てタンニンも落ち着き、
口当たりもやわらかく、絹のようななめらかさと
なっており飲み頃でした!
本当に本当に美味しかったー!!!
あのロバート・パーカー氏も絶賛してます!
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2002年に隣の[シャトーパヴィ]に吸収されたため
この2001年が最後のヴィンテージとなっています
そんな大変貴重なワインを10年以上前に購入して
ワインセラーでずーっと寝かしておりました
この子の出番はいつになるだろうと
セラーを開ける度に思っていましたが
ようやくその日をむかえることができました!
ワインは飲んでナンボです(笑)
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【シャトー ラ クルジエール】!!
素敵な時間をありがとう(*^^*)
そして、お勤め、ご苦労様でした┏○ペコッ

2014.11.19

ボージョレ・ヌーボー

皆様こんばんは☆

いよいよ明日、ボージョレ・ヌーボー解禁日です♪

今年の当店のヌーボーは、最高金賞に輝いた造り手の物を

ご用意いたしました!( ^_^)

「シャトー・デ・マラドレ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーボー 2014」

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「トロフェ・リオン ボージョレ ヌーボー コンクール2009&2011」にて

グランドール(最高金賞)を受賞!!

毎年ヌーボー解禁直前にリヨンで開催されるボージョレのコンクール

フランス国内外92名のワインのプロにより、およそ400近いワインの中から

最高金賞、金賞、銀賞が選ばれます。まさにボージョレのプロによって選ばれた

傑作といえます!

ヌーボーとは思えない力強さと芳醇な香り、濃い味わいをお楽しみいただけます

ワンランク上のボージョレ・ヌーボー、ぜひともご賞味下さいませm(_ _)m

2014.02.4

バレンタインワイン

皆様こんにちは♪
昨日まで暖かかったのに、また冷え込んできましたね
体調を崩されないよう、くれぐれもお身体ご自愛くださいm(_ _)m

さて、今回はバレンタインにちなんでハートのラベルのワインを仕入れましたので
お知らせしたいと思います
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左から、グランクール・ボルドー(フランス)、カロンセギュール(フランス)、
イニエスタ・コラソン・ロコ(スペイン)
どれもとてもかわいいラベルですよね♡
両サイドのワインは白、赤あり、ボトル¥3000にて販売いたします
また、グラスでもご用意させていただきます
目玉は真ん中のカロンセギュール(ボルドー格付け3級)をボトル¥15000で販売いたします!
他店ではおそらく2~3万円で販売されてると思います
各ワインの味わいや特長は当店のなんちゃってソムリエがご来店時にご説明いたします!(笑)
本日より販売いたしますので、この機会に是非ご賞味下さい(●^o^●)

Information

2019.10.1110月14日(月)の営業について

誠に勝手ながら、10月14日(月)は店休とさせていただきます

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